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Onde a lenda e o espírito criativo do verdadeiro mestre da culinária italiana convivem harmoniosamente.
La Terrazza é o único restaurante do mundo que oferece os mais famosos pratos assinados por Marchesi—entre eles seu Dripping di pesce, uma homenagem ao famoso pintor Jackson Pollock; o delicioso Riso, oro e zafferano; Raviolo aperto, uma versão delicada com vieiras, gengibre e manteiga; e também Il rosso e il nero, um molho suave e picante que contrasta com o peixe Tamboril cozido em tinta de lula. Além de tudo, você está sentado naquele que é provavelmente o terraço mais bonito do Lago de Como—repleto de cores, com mesas impecavelmente dispostas e iluminadas por luz de velas.
Onde a arte tem um lugar de destaque
Um dos marcos da tradição Marchesi é sempre a apresentação estonteante e impecável—pratos tão bonitos quanto maravilhosamente gostosos. O mestre dizia muitas vezes que a qualidade máxima era tudo: não apenas a qualidade dos sabores naturais e sazonais, mas também a qualidade estética da experiência gastronômica... a beleza da arte que ele criava em cada prato.
Um legado único
Poucas são os estrelas da culinária italiana moderna que não alegam inspiração no grande Gualtiero Marchesi. Ele foi o primeiro chef em Italia a conquistar três estrelas Michelin, transformando a alta culinária em arte. O nosso Chef Executivo, Osvaldo Presazzi, trabalhou lado a lado com Marchesi e mantém viva essa herança e o mesmo espírito com sua equipe.
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Horas de abertura
Ceia das 19.30 às 22.30 horas
Traje recomendado
Elegante
